Dackeskolans Blogg

Utvärdering – Smarta Kocken 2008-11-07

Först och främst kan vi ju säga att det var väldigt kul att få delta i tävlingen.

När vi kom dit reagerade vi på att det var ett litet kök för 3st tremannalag. Men när vi satte igång så flöt det på rätt bra.

Vi förberedde mycket hemma vilket var bra, eftersom vi bara hade en timma på scen. Det blev problem med utrustningen i köket som tur var hade vi med oss egen utrustning. Vi lärde oss att man alltid ska ha med sig egen utrustning och vara … Continue Reading

• Dackeskolans Katarina Westlund tilldelades under fredagen, vid en ceremoni under mässan ”Det goda köket” i Älvsjö, ”Kockarnas Krogs stipendium 2008” på 20000:-. Det åtråvärda priset delas ut till en person som betytt mycket för matkulturens utvecklande i Sverige. Så sent som för en vecka sedan korades Katarina Westlund till ”Årets kocklärare 2008”.

Motivering
“Katarina har med ett enormt engagemang i sin yrkesroll lyft fram matkunskapen för så många, detta … Continue Reading